Друзья, мы проводим конкурс! Вступи в группу: http://www.odnoklassniki.ru/bohemiahome Поставь "Класс" к этой записи Поделись своим лучшим рецептом мафинов в комментариях у себя на странице под этой записью И выиграй ПРИЗ от магазина Богемия!
Маффины с шоколадом, а точнее с шоколадной крошкой по очень простому и легкому рецепту. В оригинале этот рецепт предвидел использование ягод черники (150 гр.), но я заменила их на шоколадную крошку и результат получился превосходным. Иногда маффины после остывания становятся очень уж плотными и твердыми, эти же остались мягкими и нежными на вкус. Кроме того, это отличный вариант воскресной (и не только воскресной) выпечки. Ведь с приготовлением этого рецепта маффинов с шоколадом справится даже ребенок!
Ингредиенты: 270 гр. муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 170 гр. сахара; 250 гр. хорошей сметаны; 2 яйца; 1 ч. л. тертой лимонной цедры; 80 мл. растительного масла; 100 гр. шоколадной крошки (у меня темный шоколад) или 150 гр. черники; маленькая щепотка соли.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 2
Маффины с шоколадом, а точнее с шоколадной крошкой по очень простому и легкому рецепту. В оригинале этот рецепт предвидел использование ягод черники (150 гр.), но я заменила их на шоколадную крошку и результат получился превосходным.
Иногда маффины после остывания становятся очень уж плотными и твердыми, эти же остались мягкими и нежными на вкус. Кроме того, это отличный вариант воскресной (и не только воскресной) выпечки. Ведь с приготовлением этого рецепта маффинов с шоколадом справится даже ребенок!
Ингредиенты:
270 гр. муки;
2 ч.л. разрыхлителя;
170 гр. сахара;
250 гр. хорошей сметаны;
2 яйца;
1 ч. л. тертой лимонной цедры;
80 мл. растительного масла;
100 гр. шоколадной крошки (у меня темный шоколад) или 150 гр. черники;
маленькая щепотка соли.