Народный праздник Кирилл Весноуказчик отмечается 27 февраля. В православном календаре это дата почтения памяти святого равноапостольного Кирилла (Константина), учителя Словенского. В старину, для того чтобы земля впитала больше влаги, мужчины в этот день выходили в поле и специально утаптывали снег. По завершении работ дома их ждал сбитень - традиционный славянский горячий сладкий напиток. Предки почитали его за целебные свойства. В его состав входили мед или патока и разные пряности. У каждой хозяйки был свой рецепт приготовления сбитня. Многие и сегодня утрамбовывают снег и пьют в мороз сбитень. В некоторых регионах, помимо утаптывания снега, вывозят на поля навоз.😍
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев