Кексы из кабачков с колбасой – простейший вариант выпечки с насыщенным ВКУСом.

Понравится и детям, и взрослым!😋
Нам понадобятся:
✅ Кабачки – 700 г
✅ Яйцо куриное – 4 шт.
✅ Соль – по вкусу
✅ Колбаса ООО "ВКУС" полукопченая/копченая – 150 г
✅ Мука пшеничная - 140 г
✅ Разрыхлитель - 2 ч.л.
✅ Зеленый лук – 3-4 стебля
✅ Петрушка/свежая зелень – 0.5 пучка
✅ Чеснок – 1 зубчик
✅ Молотый черный перец – по вкусу
Шаг 1. Натрите кабачки на терке. Добавьте 1-2 щепотки соли, перемешайте и оставьте кабачки на 20-30 минут, для того чтобы они пустили сок. Затем весь выделившийся сок слейте, и отожмите кабачки.
Шаг 2. Подготовьте компоненты начинки. Нарежьте небольшими кусочками колбасу, чеснок и свежую зелень.
Шаг 3. Добавьте к натертым кабачкам яйца и тщательно все перемешайте. Затем постепенно, добавляя небольшими порциями, вмешайте пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно все перемешайте, чтобы не осталось комочков. У вас должно получиться густое, вязкое тесто, которое не стекает с ложки.
Шаг 4. Добавьте кусочки колбасы, зелень, чеснок и молотый черный перец, соль по вкусу. Тщательно все перемешайте.
Шаг 5. Распределите подготовленную смесь по силиконовым порционным формам для запекания, предварительно смазанные растительным маслом.
Шаг 6. Подготовленные кексы из кабачков с колбасой поместите в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте до золотистого цвета от 20 до 45 минут. Готовность кексов можно проверить деревянной шпажкой.
Кексы из кабачков с колбасой готовы. Приятного аппетит😋👍
***
🥩 Абаканский мясокомбинат "ВКУС" - Живи со вкусом!
♨️ Более 150 наименований высококачественных колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов на любой вкус😋
🏡 Во всех городах и населенных пунктах Республики Хакасия, Новосибирской области, Красноярского края и г. Кызыл.
__________
#рецепты #вкусныерецепты #вкуснаяеда #самоевкусноездесь #колбаска #сделановсибири #мясокомбинат #мясопереработка #сырокопченка #вкусно #сделановхакасии #едаялюблютебя #мясоед #колбасаестъ #вкусабакан #абакан #барбекю #кето #мясноепроизводство #мясныеделикатесы #копчености #хакасия