Предыдущая публикация
Даже одного салата с необычной сервировкой может быть достаточно, чтобы праздничный стол выглядел наряднее.
Хотите проверить? Предлагаем новогоднее меню дополнить необычным рецептом вкусного грибного салата.
Вам понадобятся:
Филе грудки «Алтайский бройлер» — 200 г
Картофель большой — 3 шт.
Морковь средняя — 2-3 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр плавленый в брусочках — 2 шт.
Огурцы маринованные — 8-10 шт.
Опята маринованные — 500 г
Майонез — 200 г
Укроп — 1-2 пучка
Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
Масло растительное — 1 ст.л.
1. Отварите картофель, морковь, яйца, а затем натрите в отдельные ёмкости. Маринованные огурцы мелко нарежьте. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте до готовности в небольшом количестве растительного масла с приправами по вкусу. Все ингредиенты остудите перед выкладкой.
2. В блюдо для подачи установите сервировочное кольцо. Первым слоем выложите картофель, смажьте тонким слоем майонеза. Затем выложите слой огурцов и слой с яйцом, смажьте майонезом. Продолжайте слои: морковь, курица, майонез, натёртый плавленый сыр. Присыпьте мелко нарубленным укропом и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Затем аккуратно снимите сервировочное кольцо, посыпьте укропом салат по бокам.
3. С грибов тщательно слейте маринад и выложите на салат. Блюдо готово, можно подавать на праздничный стол!
Сколько салатов обычно готовите на Новый год?
1 610 участников
Следующая публикация
Комментарии 30