Алёнка Краснодар

Маринованная рыба, проверенный рецепт от Алёны Краснодар

ИНГРЕДИЕНТЫ : Рыба – 3 кг (у меня толстолобик, но можно использовать любую рыбу) Соль - 10 ст.л. (с горкой) Уксус 9% – 1 литр Вода – 1 литр Лук – 500 г Морковь - 300 г Кориандр семена - 2 ч.л. Чёрный перец горошком – 2 ч.л. Душистый перец горошком 1 ч.л. Лавровый лист – 5 шт Растительное масло - 200 мл На моём канале очень много простых и вкусных рецептов, подпишитесь чтобы не пропустить новые видео Друзья, получается очень вкусно Я уверена, вашим родным и друзьям точно понравится Как вам рецепт? Напишите в комментариях ваше мнение Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы Спасибо за лайк и подписку #Блог

Хамса: вкус, цена и идея для ужина

Хамса — небольшая морская рыбка с насыщенным вкусом, которая часто продаётся уже малосольной. Её засаливают прямо на борту кораблей сразу после вылова, что позволяет сохранить свежесть и придать особый вкус. Такая обработка делает хамсу готовой к употреблению сразу после покупки и идеально подходящей для быстрого приготовления закусок. Прекрасный способ подать хамсу — сочетать её с луком, растительным маслом и отварным картофелем. Для этого достаточно взять малосольную хамсу, добавить нарезанный лук и немного растительного масла, а в качестве гарнира использовать горячий отварной картофель. Получается простой, но очень вкусный ужин. У нас в магазине малос