Предыдущая публикация
Сбалансированный букет кисло-сладкого сушеного томата, душистого базилика и пикантного чеснока – это все про приправу «Томат, базилик, чеснок» ❤
😋 Идеальное сочетание овощей и пряностей подойдет для блюд из мяса и овощей, супов, пасты, соусов, омлета и яичницы.
🥙 Сегодня мы с вами поделимся рецептом фокаччи с итальянскими специями от участницы марафона «Осень в пироге» Елены Алимпиевой.
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Соль – 10 г
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Дрожжи быстродействующие – 10 г
- Вода – 325 г
- Приправа «Томат, базилик, чеснок» Айдиго – по вкусу
1. Смешайте муку, соль и 2 ст.л. оливкового масла. Разведите дрожжи в воде и добавьте 1 ч.л. сахара.
2. Подождите, когда дрожжи активируются и начнут пениться, после чего смешайте все ингредиенты и вымесите тесто.
3. Накройте тесто влажным полотенцем и оставьте в глубокой посуде его стоять на 1,5 часа.
4. Подготовьте начинку, она может быть любая – томаты, перец, оливки, каперсы или зелень.
5. Поднявшееся тесто выложите на противень с пекарской бумагой. Распределите его по всему противню и сделайте углубления пальцами.
6. Смешайте приправу «Томат, базилик, чеснок» с оливковым маслом и влейте его в углубления. Сверху добавьте начинку, которую подготовили заранее.
7. Выпекайте фокаччу при температуре 200°С в течение 25 минут.
Приятного аппетита✨
🔥 Заказать приправу «Томат, базилик, чеснок» можно на Wildberries по ссылке ➡ clck.ru/3FrjUN 💬 Приобрести любую другую продукцию «Айдиго» вы можете в нашем интернет-магазине или на маркетплейсах:
💜 Wildberries
💙 Ozon
🤍 Интернет-магазин
Следующая публикация
Нет комментариев