🍧 Мандариново-творожный ПП десерт в бокале
Ингредиенты (на 2 порции по 250 г. ):
Первый слой:
- мягкий творог - 150 г.
- молоко - 200 г.
- агар-агар - 1 ч. л.
- сахар, ванилин - по вкусу
Второй слой:
- мандарины - 2 шт.
- вода - 100 мл.
- сахар - по вкусу
- агар-агар - 1 ч. л.
+ можно украсить дольками мандарина
Купить агар-агар и ванилин ➡️ https://clck.ru/3FS5j5 1. Молоко смешайте с агар-агаром, доведите до кипения. Кипятите, непрерывно помешивая, 3-5 минут. Добавьте мягкий творог и перемешайте, разлейте по формам и уберите в холодильник на 2-3 часа.
2. Мандарины разделите на дольки, измельчите блендером, процедите через сито, чтобы убрать лишнюю мякоть.
3. Воду смешайте с агар-агаром и доведите до кипения. Кипятите, непрерывно помешивая, 3-5 минут.
Добавьте сок мандарина, перемешайте и добавьте к застывшему первому слою. Уберите в холодильник до полного застывания. По желанию украсьте дольками мандарина. Приятного аппетита 🧡
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев