Берем:
- 200 грамм муки
- 300 мл воды
- 150 грамм твердого сыра
- 50 мл растительного масла
- 2 яйца
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 зубчик чеснока
- 1 небольшой пучок зелени
Смешайте яйца, соль и сахар и взбейте их миксером на средней скорости до получения однородной массы. Затем добавьте воду. В отдельной емкости смешайте муку и разрыхлитель и введите эти сухие ингредиенты в массу при помощи миксера. Затем добавьте растительное масло. Натрите сыр на терке и мелко нарежьте зелень. Чеснок пропустите через чеснокодавилку. Добавьте все это к тесту и тщательно перемешайте лопаткой или ложкой. Тесто готово! Такие сырные блины с зеленью не наскучат никогда!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев