Консервы: отвечаем на главные вопросы

Вы давно делали ревизию консервов и домашних заготовок? А не истек ли у них срок годности? Сколько могут храниться консервы, как опознать испорченные продукты и чем грозит их употребление?
Комментируют технолог Алексей Воронецкий и начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.